职位描述:
任职资格：
1、5年以上厨房工作经验，2年以上同等岗位工作经验；
2、熟悉中央厨房管理，曾管理过30人以上的厨房队伍；
3、具有较强的抗压能力、执行能力、沟通能力和协调能力，能操作2000人以上的厨房管理。4、为人诚实、守信，有志向在餐饮业立足发展
岗位职责：
1、熟悉中央厨房操作规程和工艺流程；
2、根据公司的规定对员工进行培训，以提高人员的整体素质；
3、负责跟进、检查前厅后厨餐前、餐中、餐后的准备工作；
4、掌握货源，采购，库存，价格情况，控制成本核算；
5、监督、检查管理组的工作，保证高效进行；
面试地址：浙江省宁波市江北区人民路645弄312号日湖国贸中心17楼
联 系 人：叶小姐
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